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pudding au riz

 
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LaFamille-B
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MessagePosté le: Mer 24 Fév - 15:42 (2010)    Sujet du message: pudding au riz Répondre en citant

Quelqu'un peut me dire si dans la poudding au riz faut absolument 
vanille et canelle?

Ingrédients750 mL (3 tasses) riz cuit

30 mL (2 c. à soupe) beurre Sealtest
5 mL (1 c. à thé) sel
750 mL (3 tasses) lait
125 mL (1/2 tasse) sucre
75 mL (1/3 tasse) raisins secs
2 mL (1/2 c. à thé) cannelle
5 mL (1 c. à thé) vanille

Instructions
1.
Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients à l'exception de la vanille.
2.
Cuire à feu moyen de 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux, en remuant fréquemment.
3.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
4.
Verser dans des coupes. Servir chaud ou froid.



Dernière édition par LaFamille-B le Mer 24 Fév - 16:31 (2010); édité 1 fois
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Virginie


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MessagePosté le: Mer 24 Fév - 15:45 (2010)    Sujet du message: pudding au riz Répondre en citant

vanille et canelle c'est pour donner ton gout sinon.. ça goute rien...moi je le fais avec du riz basmati!!
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Virginie
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MessagePosté le: Mer 24 Fév - 16:32 (2010)    Sujet du message: pudding au riz Répondre en citant

Merci ;)
finalement yé fait..
jai mit un peu de vanille mais pas trop
pis pas de canelle jaime pas sa..
lol
asteur..ma gouté mon truc ce soir hihi
sa avait lair bon t-k ;)
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MessagePosté le: Mar 9 Mar - 17:58 (2010)    Sujet du message: pudding au riz Répondre en citant

pi stais tu bon Question
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MessagePosté le: Mar 9 Mar - 22:12 (2010)    Sujet du message: pudding au riz Répondre en citant

lol
mon chum ya aimer, moi, moins
pourtant jai suivi mais ctait pas assez crèmeux a mon gout.
pas grave ma en refaire jsais comment hihi
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Virginie


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MessagePosté le: Mer 10 Mar - 09:06 (2010)    Sujet du message: pudding au riz Répondre en citant

la mienne est crémeuse si tu veux l'essayer!!
2ta 1/2 d'eau
2ta1/2 de lait
3/4 t sucre
2 cu ta de fécule de maïs(cornstach)
1 tade riz basmati
3 oeufsbattu à la fourchette
1 cu ta d'ssence de vanille

Chauffer l'eau et le lait dans un  grand chaudron.
Ajouter le riz et le sucre et cuire 20 min à feu lent(éviter de brasser)
Ajouter la fécule de maïs(dissoute dans un peu d'eau avant)les oeufs et la vanille.
Cuire quleques minutes seulement.

Elle est pas liquide je te l'assure!
_________________
Virginie
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LaFamille-B
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MessagePosté le: Mer 10 Mar - 09:16 (2010)    Sujet du message: pudding au riz Répondre en citant

:kiss: merci jvais la prendre en note
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