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Cigares au chou

 
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Titarie
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MessagePosté le: Sam 4 Sep - 12:31 (2010)    Sujet du message: Cigares au chou Répondre en citant

Cigares au chou




1 gros chou                                                           Sauce :
1½ lb de bœuf haché                                            1 grosse bte de tomates aux fines herbes
1½ lb de porc ou veau haché                              ½ bte d’eau
1 oignon haché                                                     1bte moyenne de sauce tomate (2 petites)
2 gousses d’ail écrasé                                          2 cu. à thé de sucre
1 oeuf                                                                      sel et poivre
½ tasse de riz non cuit                                         Fromage râpé pour gratiné






Ébouillanter les feuilles de chous prndant 5 minutes pour les ramolir.
Mélanger tous les ingrédiens de la farce.
Farcir les feuilles de chou pour former un rouleau (et attacher avec de la cordelette).
Déposer dans une rôtissoire et ajouter la sauce.
Cuire au four sur la grille du centre à 300°F 1h30.
Avant de servir, ajouter le fromage et faire gratiné.
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MessagePosté le: Sam 4 Sep - 12:31 (2010)    Sujet du message: Publicité

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Virginie


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MessagePosté le: Sam 4 Sep - 19:15 (2010)    Sujet du message: Cigares au chou Répondre en citant

appet: ça d'lair bon ça mmmmm... merci titarie!!
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Virginie
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lamamaX6
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MessagePosté le: Dim 5 Sep - 11:02 (2010)    Sujet du message: Cigares au chou Répondre en citant

j'adore les cigare au chou ca ca va être écoeurant^^
_________________
Nadia

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 08:48 (2016)    Sujet du message: Cigares au chou

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