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Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable
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Sassi


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MessagePosté le: Jeu 18 Nov - 22:50 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Je prends un filet de porc, je mets de la moutarde de dijon tout le tour....Ensuite je fais chauffer de l'huile dans une poêle et je fais revenir le filet de porc de chaque côté....je ne le fais pas cuire entièrement.....je déglace avec du sirop d'érable....et ensuite je mets tout dans un pyrex, (le filet et le liquide qu'il y a dans la poêle), au four environ 30 minutes...couvert de papier aluminium....Surveiller la cuisson parce que quand je dis 30 minutes....moi et mon chum on mange le porc bien cuit...mais il pârait que c'est bon rosée...donc...le temps de cuisson peut différer!!  selon vos goûts!!
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MessagePosté le: Jeu 18 Nov - 22:50 (2010)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 08:08 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

:aaarrrhhhhhhh:
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 09:43 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Sassi MERCI BEAUCOUP sa l'air super, est-ce que c'est tendre?
jai acheté sa car je trouve les chops de porc sec...
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Sassi


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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 09:59 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Mon chum moi et mon fils...on adore et oui je trouve ça tendre!
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 09:59 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Je le fait cuire à 350 dans le four!!
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 10:00 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Okay Pis je fais du riz et des légumes à côtéExclamation!
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 10:11 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

MERCIIII
je vais faire sa sûrement dimanche là.. :) gouter à sa !
est-ce que un filet c'est assez pour 4 portions? ahahah je connais pas sa pentoute lol
et faut-il qui a du blanc dessus?
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 10:32 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Pas vraiment d'imporance le blanc dessus... anyway yen aura pas bcp pcq cé pas gras pentoute...
4 portions ca dépend de la grosseur de ton filet... mais je te dirais d'en prendre 2 :P
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 11:03 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

j'en ai déjà juste acheté un :(
en faite, cpaske jpensais a 1 portion bébé 1 portion moi, + 1 portion alex et 1 restant mais cé moins gros..
tk ma lfaire ma voir lol
sa doit rétrécir sa lol
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 12:07 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Ça dépend de la grosseur de ton filet de porc....y'en a des + gros que d'autre

Ça l'Air bon sassi!
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 13:01 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Normalement quand j'en fais 1 on le mange au complet mais si yé moindrement gros y va te rester un ti restant ;)
Dépend comment vous mangez!! Nous on mange comme des cochons :P
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 13:24 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

ahahahaha ouin cpaske cé nouveau alors jle sais pas ahhaah
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 13:58 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

ouain titarie....ici jamais on mange tout un filet de porc en 1 repas
On a toujours un lunch avec et Mérika mange tellement pas beaucoup de viande qu'on en a aussi une portion pour elle.
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Sassi


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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 14:10 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

Pour te donner un idée...dimanche passé j'en ai fait deux....pis y'en ai resté pour le lunch à mon chum et mon dîner du lendemain....mais tout dépend de la grosseur...comme les autres le disent!
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MessagePosté le: Ven 19 Nov - 14:31 (2010)    Sujet du message: Filet de porc à la dijonnaise et sirop d'érable Répondre en citant

jai hâte dessayer sa ;D
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