Réseau-Vie Index
 
Menus du Forum :

MembresGroupesFAQRechercher
ProfilSe connecter pour vérifier ses messages privés Contacter le webmaster
S'enregistrer
Connexion



 Bienvenue 

Soupe au pois

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Réseau-Vie Index du Forum -> Popote -> Repas en général
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
LaFamille-B
Admin
Admin

Hors ligne

Inscrit le: 10 Fév 2010
Messages: 9 164
Localisation: Terrebonne
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 虎 Tigre
Enfant (s): 1
en couple: Depuis 07-10-07

MessagePosté le: Lun 17 Jan - 09:16 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

Jambon toupie
Sac de pois
1 grosse carotte
1 onion


Dans une marmite OU à la mijoteuse, on met le jambon, qu'on ensseveli d'eau
on y ajoute un onion coupé très très très petit morceaux (il vont fondre et donné un bon gout)
on y ajoute la carotte découpé en petit morceaux.
On le laisse cuire pendant 6-7heures.

Ce que je fais c'Est que je le pars en allant au dodo jusqu'au lendemain matin.

Pendant ce temps, je prend les pois que je met dans une casserole rempli d'eau froide au frigo.
Toute la nuit

(sa les fait rendre + tendre sa les ouvre..)

le lendemain;
on tri les pois pas beau

on sort le jambon sur une planche à découper.
on coupe les ptits morceaux qu'on désire à notre soupe (environ 1 tasse et demi)
on les remet dans le bouillon, ensuite on ajoute les pois égoutté a notre bouillon.
cest environ 1/4 de pois pour le bouillon..
parceque sa gonfle..
moi ce que je fais cest que je laisse épaisse dedans..pis ensuite on rajoute de leau à la fin et on mélange bien..on laisse chauffer un autre 4heures a feu doux..

si elle a lair liquide ATTENTION lorsquelle ira au frigo sa va figer et donner une belle substamce crèmeuse :)

Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Skype
Publicité






MessagePosté le: Lun 17 Jan - 09:16 (2011)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
lilou
Co-Admin
Co-Admin

Hors ligne

Inscrit le: 14 Fév 2009
Messages: 10 092
Localisation: Val-d'Or, Abitibi
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 鷄 Coq
Enfant (s): Louis et Catherine
en couple: depuis 25 ans..minim

MessagePosté le: Lun 17 Jan - 14:35 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

le trempage des pois: cé ÇA le secret pour pas péter!Exclamation 
_________________




Revenir en haut
Titarie
Co-Admin
Co-Admin

Hors ligne

Inscrit le: 15 Sep 2009
Messages: 8 285
Localisation: Pointe-Calumet
Féminin Cancer (21juin-23juil) 鼠 Rat
Enfant (s): 2 filles, Maely et N

MessagePosté le: Lun 17 Jan - 14:48 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

Ouais cé important tremper kles pois lol ;) Pis moi ben je les rinces en + après avant de m'en servir dans ma soupe ;)
_________________


Revenir en haut
MSN
Cindy
Invité

Hors ligne




MessagePosté le: Jeu 27 Jan - 17:06 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

moi j'ai de la misere a doser la quantite de pois sibole je les fait tremper crime sa gonfler la derniere fois sa l'avait toute deborder... mais maudit que c bon!Exclamation de la soupe au pois fait maison!Exclamation
Revenir en haut
LaFamille-B
Admin
Admin

Hors ligne

Inscrit le: 10 Fév 2010
Messages: 9 164
Localisation: Terrebonne
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 虎 Tigre
Enfant (s): 1
en couple: Depuis 07-10-07

MessagePosté le: Jeu 27 Jan - 17:29 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

Cindy moi je calcule ¼ de ma marmite en pois.é.
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Skype
Mariiilooue
Invité

Hors ligne




MessagePosté le: Jeu 17 Fév - 18:31 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

Wow ! sa l'air tellement bon la ! :shock:  C'est sur que j'essai sa !
Revenir en haut
LaFamille-B
Admin
Admin

Hors ligne

Inscrit le: 10 Fév 2010
Messages: 9 164
Localisation: Terrebonne
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 虎 Tigre
Enfant (s): 1
en couple: Depuis 07-10-07

MessagePosté le: Jeu 17 Fév - 18:45 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

la meilleure affaire cest dla cuire toute la nuit dans mijoteuse pis la sa va avoir gonflé yaura pu full bouillon le matin quand tu vas te levé transfère dans marmite et ajoute de leau ;)
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Skype
Mariiilooue
Invité

Hors ligne




MessagePosté le: Ven 18 Fév - 09:58 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

Bon vous aller p-e me trouver nounoune mais la je m'en vais faire mon épicerie et je vais m'acheter un sac de pois pour goûter à sa cette soupe la Exclamation :D  Sauf que je comprend pas trop lol .. Dans le fon je prend un gros chaudron , je met le sac de pois dedans avec de l'eau froid , je met sa toute la nuit dans le frigo ces sa ? et quand vous parler de bouillon c'est l'eau qui ses transformer en bouillon ses sa ?
Revenir en haut
LaFamille-B
Admin
Admin

Hors ligne

Inscrit le: 10 Fév 2010
Messages: 9 164
Localisation: Terrebonne
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 虎 Tigre
Enfant (s): 1
en couple: Depuis 07-10-07

MessagePosté le: Ven 18 Fév - 13:33 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

NON
ok avant dodo tu fou tes pois dans de leau froide au frigo
pendant ce temps là tu a mis ton jambon a la mijoteuse avec de leau qui va par dessus
pis des carotte et onion coupé bin petit 
le lendemain tu égoutte tes pois. tu coupe ton jambon en morceau la quantité que tu veux pis le reste tu le hache pour des sandwich.
tajoute tes pois direct dans leau de jambon qui va dailleurs avoir coloré un peu..
voila
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Skype
lilou
Co-Admin
Co-Admin

Hors ligne

Inscrit le: 14 Fév 2009
Messages: 10 092
Localisation: Val-d'Or, Abitibi
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 鷄 Coq
Enfant (s): Louis et Catherine
en couple: depuis 25 ans..minim

MessagePosté le: Ven 18 Fév - 13:53 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

pis choisi bien tes pois (y'en a ben des sortes) moi j'prend les pois JAUNES!
_________________




Revenir en haut
LaFamille-B
Admin
Admin

Hors ligne

Inscrit le: 10 Fév 2010
Messages: 9 164
Localisation: Terrebonne
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 虎 Tigre
Enfant (s): 1
en couple: Depuis 07-10-07

MessagePosté le: Ven 18 Fév - 16:02 (2011)    Sujet du message: Soupe au pois Répondre en citant

ctune fait les pois jaune jai omis de le dire dans ma recette
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Skype
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 12:52 (2016)    Sujet du message: Soupe au pois

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Réseau-Vie Index du Forum -> Popote -> Repas en général Toutes les heures sont au format GMT - 5 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | faire son forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation

Template Dbplus by Dav.bo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com