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cherche recette pour faire un petit gâteau à la fête de Will

 
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Sassi


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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 16:11 (2011)    Sujet du message: cherche recette pour faire un petit gâteau à la fête de Will Répondre en citant

Avez-vous une recette pour un gâteau au chocolat mais sans oeuf?Question  J'aimerais faire un petit gâteau pour William à sa fête....mais je suis pas mal certaine je n,aurai pas introduit les oeufs (blancs d'oeufs)...puisque on le fêtera fin avril....avant son un an...merci de votre aide!!
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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 16:11 (2011)    Sujet du message: Publicité

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Cindy
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MessagePosté le: Mer 23 Mar - 16:14 (2011)    Sujet du message: cherche recette pour faire un petit gâteau à la fête de Will Répondre en citant

BEN J'AI APS LA RECETTE MAIS ... MA COUSINE A DES ENFANTS ALLERGIQUE AU OEUFS... ET METS DE LA (GLUE) DE GRAINE DE LIN... MESSEMBLE  SA FAIT LA MEME CHOSE .. A FAIT TREMPER LES GRAINE DE LIN ....A RAMASSE LE GLUANT ....

YA DES GATEAUX STYLE BRUNCH .. AVEC DU YOGORT  DEDANS AUSSI PEUT -ETRE SA PEUX FAIRE L'AFFAIRE...
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lamamaX6
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MessagePosté le: Jeu 24 Mar - 06:33 (2011)    Sujet du message: cherche recette pour faire un petit gâteau à la fête de Will Répondre en citant

INGRÉDIENTSQUANTITÉDESCRIPTION
Farine200gUn bon compromis est de mettre 100g de farine et 100g de maïzena.
sucre100gLe sucre roux est meilleur.
Chocolat200g
Le % de cacao dépend de vos gouts.
Œufs0
Et ben oui c' est le but de la recette...
Lait15clÉcrémé ou demi-écrémé
levure1 sachet
Beurre100gOn ferra fondre dans le chocolat chaud.
Préparation:
  • Attaquez votre gâteau au chocolat sans oeuf par faire fondre le chocolat avec le lait à feu très doux, tout en remuant pour ne pas que le mélange boue.
  • Une fois le mélange bien liquide incorporez le beurre en morceau et faites fondre.
  • Ajoutez le sucre, la farine et la levure et mélangez bien afin que le mélange soie bien homogène.
  • Beurrez un moule et y verser le mélange.
 
Cuisson:
  • Préchauffez votre fou à 180° thermostat 6
  • Laissez cuire votre gâteau au chocolat sans oeufs pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l' aide d' un couteau.

_________________
Nadia

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Sassi


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MessagePosté le: Jeu 24 Mar - 12:49 (2011)    Sujet du message: cherche recette pour faire un petit gâteau à la fête de Will Répondre en citant

Merci Nad...mais en gramme je me perd j,ai pas de balance!Exclamation  Tu as pas quelque chose en tasse, ml...
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Cindy
Invité

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MessagePosté le: Jeu 24 Mar - 15:20 (2011)    Sujet du message: cherche recette pour faire un petit gâteau à la fête de Will Répondre en citant

Gâteau au chocolat végétalien
Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
1 tasse de sucre
1/4 tasse de cacao en poudre
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse d'huile végétale
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 c. à thé de vinaigre blanc distillé
1 tasse d'eau


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Méthode de préparation


1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Huiler légèrement un moule à pain (13/23 cm) ou un moule à gâteau (diam. 20 cm).
 
2. Au-dessus d'un bol, tamiser la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
 
3. Ajouter l'huile, la vanille. le vinaigre et l'eau. Mélanger jusqu'à ce que la texture soit lisse. Verser la préparation dans le moule et cuire pendant 45 minutes.
 
4. Retirer du four et laisser refroidir.
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