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Les crêpes de Mamie Lou

 
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marykami


Hors ligne

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Enfant (s): 5
en couple: 12 mai 2000

MessagePosté le: Ven 20 Avr - 13:02 (2012)    Sujet du message: Les crêpes de Mamie Lou Répondre en citant

Ingrédients :
250 ml (1 tasse) de farine
250 ml (1 tasse) de lait
4 œufs battus
30 ml (2 cuillères à soupe) de beurre fondu
30 ml (2 cuillères à soupe) d’extrait de vanille pur
7,5 ml (1/2 cuillère à soupe) de sucre
Une pincée de Sel
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
Fruits frais et sirop d’érable au goût


Préparation :
  • Dans un grand bol, mélanger la farine et le lait à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que ce soit lisse. Verser les œufs et mélanger. Ajouter le beurre fondu, la vanille, le sucre et le sel et bien mélanger.
  • Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et verser une cuillère du mélange, l’étendre en basculant
  • Garnir selon ses goûts avec des fruits et du sirop d’érable. Il est aussi possible de varier les garnitures en choisissant du yogourt, du chocolat, de la confiture…Note : on peut laisser reposer la pâte un petit moment, si le temps le permet.

Préparation: 5 min - Cuisson: 6 min - Portions: 4
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MessagePosté le: Ven 20 Avr - 13:02 (2012)    Sujet du message: Publicité

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Virginie


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Inscrit le: 15 Mar 2009
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MessagePosté le: Sam 21 Avr - 19:10 (2012)    Sujet du message: Les crêpes de Mamie Lou Répondre en citant

m'semble que c'est gros 4 oeufs... moi je mets max 2 oeufs  pour un mélange!!
_________________
Virginie
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