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Pets de soeur

 
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marykami


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Enfant (s): 5
en couple: 12 mai 2000

MessagePosté le: Ven 20 Avr - 13:16 (2012)    Sujet du message: Pets de soeur Répondre en citant

Ingrédients :
125 g (1/4 livre) de pâte à tarte maison ou du commerce
15 ml (1 c. à soupe) de beurre tempéré (au goût)
30 ml (2 c. à soupe) de Cassonade (au goût)



Préparation :
  • Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  • Étendre la pâte en carré ou rectangle sur une épaisseur d’environ ½ cm (¼ po). À l’aide d’un pinceau, étendre une mince couche de beurre et saupoudrer de cassonade.
  • Rouler la pâte pour en faire un cylindre et couper en rondelles d'environ 1 cm (1/4 po) d'épaisseur.
  • Disposer sur une plaque à biscuits préalablement tapissée de papier parchemin. Enfourner durant 20 minutes.Si vous n’avez pas de pâte à tarte, voici une recette de pâte très simple : 250 ml (1 tasse) de farine tout-usage 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 60 ml (1/4 tasse) de beurre à température pièce Environ 60 à 125 ml (1/4 à ½ tasse) d'eau glacée
    • Mélanger la farine, le sel et le beurre jusqu'à l'obtention d'une consistance grossière.
    • Ajouter de l'eau jusqu'à la consistance de pâte.
    • Rouler la pâte en forme de rectangle sur une planche légèrement enfarinée. La pâte doit être légèrement plus épaisse qu'une pâte à tarte.

Préparation: 5 min - Cuisson: 20 min - Portions: 4
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MessagePosté le: Ven 20 Avr - 13:16 (2012)    Sujet du message: Publicité

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