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Pouding mystère au chocolat

 
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marykami


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Féminin Scorpion (23oct-21nov)
Enfant (s): 5
en couple: 12 mai 2000

MessagePosté le: Ven 20 Avr - 14:18 (2012)    Sujet du message: Pouding mystère au chocolat Répondre en citant

Ingrédients :
1 bloc de 349g de tofu soyeux ferme (mori-nu)
80 ml (1/3 tasse) de poudre de cacao
80 ml (1/3 tasse) de sirop d'érable
5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille
1 banane mûrie à point, tranchée
180 ml (3/4 tasse) de fraises tranchées
4 fraises entières (pour décorer)


Préparation :
  • À l’aide d’un mélangeur ou d’un pied mélangeur, réduire en purée le tofu avec la poudre de cacao, le sirop d'érable et l'essence de vanille, jusqu’à homogénéité.
  • Déposer les morceaux de fruits à l'intérieur de 4 verres ou coupes à dessert et répartir ensuite le mélange au chocolat dans chacune d'elles. Décorer chaque coupe d'une fraise entière.
  • Réfrigérer pendant au moins 1 heure (le mélange prendra alors la consistance d'un pouding).Note : cette recette a été cuisinée pour 2 portions lors du tournage de l’émission. Nous vous l’offrons ici en version standardisée pour 4 portions.

Préparation: 10 min - Cuisson: 0 - Portions: 4
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MessagePosté le: Ven 20 Avr - 14:18 (2012)    Sujet du message: Publicité

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