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Soupe a l'oignon

 
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Titarie
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Féminin Cancer (21juin-23juil) 鼠 Rat
Enfant (s): 2 filles, Maely et N

MessagePosté le: Mer 13 Jan - 22:12 (2010)    Sujet du message: Soupe a l'oignon Répondre en citant

2 Oignons espagnol
2 c. soupe beurre
2 c. soupe farine
1/4 c. the thym
1/4 c. the poivre moulu
3 tasses de bouillon de boeuf
3 tasses d'eau
1/3 tasse vin blanc

Faire fondre le beurre, ajouter les oignons, le thym et le poivre et faire blondir... environs 15 minutes faut pas que ca brule
ajouter la farine melanger environs 1 minute
ajouter le bouillon + l'eau + le vin blanc et laisser mijoter environs 20-30 minutes

La soupe est fini
pour servir:

Faire griller une tranche de pain croute pour faire un crouton...
Mettre dans le bol a soupe a l'oignon
ajouter un peu de fromage dessus le pain (mozzarella ou chedar)
mettre de la soupe et remettre pleins de fromage dessus

Mettre au four a 350 pendant une 15aine de minutes ou jusqu'a temps que le fromage soit fondue et meme colorer...
mettre a broil a la fin au pire aller :)

Bonne appetie!Exclamation
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MessagePosté le: Mer 13 Jan - 22:12 (2010)    Sujet du message: Publicité

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lamamaX6
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MessagePosté le: Jeu 14 Jan - 13:08 (2010)    Sujet du message: Soupe a l'oignon Répondre en citant

mmmmmm j'ai faim!
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Nadia

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