spunkjoker
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 Posté le: Lun 8 Fév - 09:37 (2010) Sujet du message: Saucisses aux légumes |
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temps de preparation: 15 min
temps de cuisson : 15 min
Ingredients:
8 saucisses non grasse ( tofu, boeuf, etc...)
1 oignon émincé
1 carotte en cube
1 poivron vert en laniere
2 branches de celeri en cubes
1/2 tasse de champignon tranchés
1 gousse d'ail emincé
3 c. a table de ketchup
1 c. a table de sauce soya
1 tasse de bouillon de poulet ou autres
Preparation:
1. Cuire les saucisses dans une casserole d'eau bouillante environ 5 min. Égouter
2. Faire griller sans gras et a feux doux les saucisses avec loignon dans un grand poelon
3.Ajouter un peu de bouillon au besoin
4. melanger les 8 autres ingredients dans un autre bol
5. deposer ses ingredients sur les saucisses
6. cuire a decouvert environ 10 min ou jusqua ce que la cuisson des legumes soit a votre gout |
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